端午节是我国的一个传统节日，承载了人们对生活的热爱、思念、憧憬……从2008年起，端午节纳入国家法定节假日。今年6月3日是端午节，南宁人将怎么过端午节？不少风俗令人津津乐道。老南宁到水街买凉粽蘸白糖或蜂蜜食用，买艾草菖蒲挂门口，往角落撒硫黄雄黄，汉服爱好者缝制香囊编五色绳……
缝：驱赶蚊虫的香囊
“端午”一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”端，古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。每逢这个时期，气温上升后，百虫出动，佩香囊就成了端午传统习俗之一。
佩香囊是端午传统习俗之一
5月31日上午，广西华夏文化交流会（ 以下简称广夏会）的几名同袍相约在金花茶公园的湖边凉亭缝制香囊、编织五色绳。广夏会创始人汉平说，这样的活动他们已经坚持了15年左右，每年端午节期间举办。
广夏会自发组织缝香囊和编五色绳活动
香囊又叫香袋或香包，缝制后先往里放一些棉花，避免打成粉状的中药撒漏出来。广夏会的同袍“奈落”（网名）等人把布料裁剪后，缝制成各种不同形状的香囊，现场有小鱼形状、三角形、小口袋形状，小巧可爱。拿在手上，便能闻到一股药香。
广夏会的同袍在缝香囊
“香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、提神、防病等功效。一般有川芎、白芷、香、山艾、细辛等中药，佩在胸前，香气扑鼻。起到驱赶蚊虫的作用。”汉平说，端午节佩香囊，传说还有避邪驱瘟之意。
香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药
编：手上的金木水火土
除了缝制香囊，同袍还带来了不少各种颜色的丝线，现场编织五色绳。汉平介绍，拴五色丝线也是传统的端午习俗之一。中国古代崇尚五行，以五色为吉祥色，代表金木水火土。五色丝线，又俗称五色丝、五彩丝。古俗名称避兵缯、朱索等。
广夏会的同袍编织的五色绳
古人在端午当天清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。
广夏会的同袍一起编五色绳缝香囊
五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。
吃：舌尖上的灰水粽
端午期间，南宁人还喜欢吃凉粽，那是一种用灰水泡过的糯米包制的粽子，又叫“灰水粽”。
刚包好的凉粽
灰水是把稻草烧成灰来泡成的水，经过灰水浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。在食用凉粽时，老南宁喜欢蘸蜜糖或是白糖食用，基本以甜味为主。
用灰水泡过的糯米包凉粽
这几天，南宁水街47号“雷记”的雷姐忙坏了，记者来到时，一个人招呼客人的她干脆让记者帮看店，自己匆忙去附近打快餐回来。“6月1日送了7000多个粽子出去，这段时间每天都基本销售几千到上万个粽子。我们水街几家老店的粽子都好吃，春节和端午大家都忙不过来。”
“端午粽”销售火爆
一名客人从科园大道过来购买了5个“雷记”粽子，她说，前段时间来水街无意中吃到雷姐的粽子，觉得特别好吃就加了她的微信。“去外地后，可以通过微信叫她发货过去。今天正好过来逛街，多买几个回去放冰箱。”
南宁人在端午节喜欢吃凉粽
另外一名开着电动自行车前来的市民则带着一个可装5斤的塑料桶，向雷姐购买了5斤灰水。“家里人比较多，也爱动手，干脆跟雷姐买灰水回去自己包凉粽 。”
洗：清热解毒又保健
端午节，南宁人还有挂菖蒲、洗艾叶的习俗，一把把由艾草、柚子叶、龙船花，艾草等多种草药组合而成的“龙船草”，可是端午期间特有的商品之一。
梁先生每年都会到野外采集几把“龙船草”，在聚餐时拿给几个孩子带回去挂门口和煮水洗澡。他表示，按照传统习俗，端午门口挂艾叶可以避邪，而用草药洗澡可以祛湿、清热解毒、祛痱止痒和保健作用。
龙船草
《九歌·云中君》有“浴兰汤兮沐芳”之句。汉平介绍，端午日洗浴兰汤是传统习俗。当时的兰不是现在的兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。后来一般是用菖蒲、艾草、柚子叶等香草煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，据说可治皮肤病、去邪气。
来源 | 南宁晚报·南宁宝客户端 记者 叶祯/文 宋延康/图
编辑 | 徐雪凝
校对 | 韦一璞
审核 | 农春雨
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